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- [2024-01-22]
如何選擇適合食堂廚房設(shè)計的不銹鋼廚具
食堂廚房設(shè)計是一個重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到食品安全和衛(wèi)生，還直接影響到員工的工作效率和食品的品質(zhì)。在食堂廚房設(shè)計中，不銹鋼廚具是一個不可或缺的部分。本文將介紹如何選擇適合食堂廚房設(shè)計的不銹鋼廚具，并給出一些建議。
- [2024-01-15]
湖南不銹鋼廚房設(shè)備有哪些優(yōu)點？
1、不怕火不怕熱。一般用炊具少不了做菜，少不了遇熱遇火。屬于金屬制品，在使用過程中，不用擔(dān)心火的問題，除非火的溫度超過了金屬的熔點，但是一般的家庭中很少用這么高溫度的火吧。
- [2024-01-12]
分享一些關(guān)于不銹鋼設(shè)備保養(yǎng)的小竅門
不銹鋼廚房設(shè)備在餐飲行業(yè)中，使用頻率是相當(dāng)高的，只要商家在營業(yè)，那就會有使用。在商用廚房中，對設(shè)備的材質(zhì)要求也很高。普遍采用的是不銹鋼材質(zhì)，因為不銹鋼具有防火、耐高溫、耐磨、耐酸堿、衛(wèi)生等特點，而且與廚房整體比較搭配美觀。接下來，小編就分享一些關(guān)于不銹鋼設(shè)備保養(yǎng)的小竅門。
- [2024-01-03]
長沙酒店如何選擇廚房設(shè)備
現(xiàn)在飯店里有幾種情況：一是新建或改造廚房時，片面追求設(shè)計效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而實用價值不高，如好多國產(chǎn)的運水煙罩、升降傳菜梯等等。
- [2023-12-27]
選擇長沙不銹鋼廚具的四個原則
廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術(shù)能有效防止食品受到污染。
- [2023-12-26]
長沙中式餐飲店廚房設(shè)備需求清單
廚房影響連鎖餐飲店的經(jīng)營，很多人并不了解廚房應(yīng)該采購哪些設(shè)備，小編給大家整理出來一份中式餐飲店廚房設(shè)備需求清單，詳細(xì)如下：
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